1)(PUC-RIO 2008)
A salga,
um antigo processo de conservação de alimentos, tem como princípio a:
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A)
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diminuição do metabolismo das células dos
alimentos;
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B)
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diferença de pressão osmótica;
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C)
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diminuição da temperatura;
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D)
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diferença no pH do alimento;
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E)
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diferença no conteúdo de gordura do alimento.
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2) (UFSC 2011)
Dentre os
vários mecanismos de transporte em nível de membrana celular, podemos citar
a osmose. De maneira simplificada, a figura abaixo esquematiza as
condições para a ocorrência da osmose.
Com relação ao processo osmótico,
assinale a(s) proposição(ões) CORRETA(S).
01. Haverá passagem de água do lado A
para o lado B.
02. Na natureza o meio hipertônico
cederá moléculas de soluto para o meio hipotônico até que se estabeleça um
equilíbrio.
04. Se A fosse o meio intracelular de
uma célula humana e B água pura, com certeza esta célula iria estourar.
08. Se A fosse o meio intracelular de
uma célula vegetal e B água pura, a parede celulósica impediria que sua
membrana celular se rompesse.
16. A pressão osmótica é gerada pela
passagem do solvente do lado B para o lado A.
32. As células de nosso corpo
encontram-se banhadas por uma solução isotônica; desta forma, a passagem da
água do meio extracelular para o intracelular ocorre por osmose.
3) (UNICS/AL-2011) Zeca é um biólogo
e estava estudando 3 tubos de ensaios contendo hemácias, as quais foram
analisadas ao microscópio.
No primeiro tubo (A), as células
estavam murchas, no segundo (B), normais e no terceiro (C), inchadas.
Pode-se afirmar que as hemácias foram
colocadas em solução
a) hipotônica no tubo A.
b) isotônica no tubo B.
c) hipertônica no tubo C.
d) hipotônica no tubo B.
e) isotônica no tubo A.
.4) (Unicamp-2011) Duas fatias iguais
de batata, rica em amido, foram colocadas em dois recipientes, um com NaCl 5M e
outro com H2O. A casa 30 minutos as fatias eram retiradas da solução de NaCl 5M
e da água, enxugadas e pesadas. A variação de peso dessas fatias é mostrada no
gráfico abaixo.
a) Explique a variação de peso
observada na fatia de batata colocada em NaCl 5M e a observada na fatia de
batata colocada em água.
b) Hemácias colocadas em água teriam
o mesmo comportamento das células da fatia de batata em água? Justifique.
5) (UEPGPR-2012) – Todas as células
estão envolvidas por uma membrana plasmática que controla a entrada e saída de
substâncias. Nesse contexto, assinale o que for correto.
01) Nas células animais, na osmose
ocorre a passagem de solvente por uma membrana
semipermeável, quando há diferença de concentração entre duas soluções. O
solvente passa de uma região mais concentrada para uma menos concentrada
(hipotônica).
02) Mergulhadas nas camadas lipídicas
das membranas estão as proteínas, as quais podem desempenhar funções
extremamente importantes às células, como o transporte de substâncias e
como receptores celulares.
04) O transporte de grandes
moléculas para o interior da célula pode ser realizado por exocitose, por
meio da expansão de regiões do citoplasma, denominadas de pseudópodes.
08) A membrana plasmática é formada
por uma dupla camada de lipídeos, a qual apresenta uma região polar (com
afinidade pela água), voltada para os meios extra e intracelulares, e uma
região apolar (sem afinidade pela água).
16) A membrana plasmática possui a
propriedade de permeabilidade seletiva. No transporte ativo, as substâncias se
movem contra um gradiente de concentração, havendo gasto de energia para esse
deslocamento
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